2017年8月15日（火）放送「マツコの知らない世界【名脇役！練り物の世界】」の＜土井さん厳選！全国美味しいご当地ねりもの＞で、長谷井商店の焼き蒲鉾「特上うす板」をチラッとご紹介頂きました。ご当地練り物全リストは公式サイトでどうぞ。
当社の創業者 長谷井元一が考案した岡山名物『うす板』。
厚さの薄い板を使用することで、板を割って食べることのできる、岡山では古くから愛されている蒲鉾です。
長年の歳月に培われたその味は、心地よい歯ごたえとすり身の風味が口に広がります。
香ばしく柔らかな焼き目、ほのかに香る四国の杉板の香りと共に、特上のすり身をお楽しみ下さい。
■内容量
１枚入
■賞味期限
製造日より６日間程度
■保存方法
要冷蔵１℃〜１０℃
■原材料
魚肉、小麦でん粉、卵白、食塩、砂糖、トレハロース、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤
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